“Mladi (Junčji) Goveji Vrat”
Mladi goveji vrat je tudi eden izmed bolj žilavih kosov mesa, ki ni primeren za hitro pripravo, zato ga po navadi pripravljamo v počasi kuhanih ali dušenih jedeh, saj se ob tem meso zmehča ter postane mehko in sočno.
Mladi goveji vrat je tudi eden izmed bolj žilavih kosov mesa, ki ni primeren za hitro pripravo, zato ga po navadi pripravljamo v počasi kuhanih ali dušenih jedeh, saj se ob tem meso zmehča ter postane mehko in sočno.